Wszystko na temat Skinny Dipped Liofilizowane Truskawki w Mlecznej Czekoladzie
Są dwie rzeczy, które prawie każde dziecko uwielbia: czekolada i truskawki. Co może być lepszego niż połączenie tych dwóch przysmaków?
Jak fantastycznie byłoby mieć czekoladową fontannę, aby pod polewą mlecznej czekolady można było trzymać świeże, liofilizowane truskawki. Proponujemy pyszną przekąskę, która pozwala nam cieszyć się przez cały rok, ponieważ liofilizacja sprawia, że truskawki przechowują się dłużej.
Najlepsze w czekoladowych truskawkach jest to, że są one ostrożnie ręcznie maczane w kąpieli z mlecznej czekolady, dzięki czemu uzyskuje się idealnie zbilansowany stosunek czekolady i truskawek.
Teraz tylko od nas zależy, jak długo liofilizowane truskawki przetrwają w naszej spiżarni w słodkiej polewie czekoladowej. Bądźmy szczerzy – kto może się oprzeć temu smakołykowi?
Średnie wartości odżywcze na 100 g
Wartość kaloryczna (w kj / kcal) …………………. 2215/530
Tłuszcz ………………………………………………………….. 27 g
w tym: nasycone kwasy tłuszczowe ………………. 16 g
Węglowodany ………………………………………………… 57 g
w tym cukier …………………………………………………… 55 g
Błonnik ………………………………………………………….. 2,6 g
Białko ……………………………………………………………. 6,6 g
Sól ………………………………………………………………. 0,28 g
Skinny Dipped Liofilizowana Truskawka w Mlecznej Czekoladzie – Informacje
Nr artykułu: ERD_015
Pochodzenie: Niemcy
Waga: 0,5 kg
Marka: KoRo
Arkusz danych: Specyfikacja na @
Od producenta: Dodatkowe informacje o produkcie w dalszej części
Producent: KoRo Handels GmbH, Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Przechowywanie: Proszę przechowywać w chłodnym, suchym miejscu i chronić przed ciepłem.
Składniki: Cukier, masło kakaowe, PEŁNE MLEKO w proszku, 10% całych liofilizowanych truskawek, miazga kakaowa, słodka SERWATKA w proszku, cukier, MLEKO ODTŁUSZCZONE w proszku, emulgator: lecytyna sojowa, ekstrakt waniliowy, syrop glukozowy, zagęszczacz: guma arabska, substancja powlekająca: szelak, olej kokosowy.
Zanieczyszczenie krzyżowe: Może zawierać śladowe ilości ORZECHÓW ZIEMNYCH I ORZECHÓW.
Opis produktu: Liofilizowane truskawki w mlecznej czekoladzie.
Dystrybutor: AD.CON Sp. z o.o.
Pytania do producenta i odpowiedzi udzielone przez firmę KORo
Co jest specjalnego w liofilizowanych truskawkach z mleczną czekoladą?
Złożony proces, taki jak liofilizacja, pozwala nam zachować doskonały smak świeżych truskawek i uszlachetnić je najlepszą czekoladą.
Jak powstają liofilizowane truskawki z mleczną czekoladą?
Aby przejść przez proces liofilizacji, zebrane truskawki są najpierw myte, a następnie transportowane na przenośniku taśmowym przez ogromną zamrażarkę. Następnie są suszone za pomocą systemu próżniowego i gotowe do wykonania. Każda truskawka jest ręcznie oblana mleczną czekoladą, a po dostatecznym wysuszeniu są pakowane.
Ile kalorii zawiera porcja liofilizowanych truskawek z pełną mleczną czekoladą?
Jedna porcja odpowiada 25g i zawiera średnio 133 kalorie.
Czy truskawki są orzechami czy jagodami?
Wbrew powszechnej opinii, że truskawki, jak może sugerować ich nazwa, z botanicznego punktu widzenia faktycznie należą do grupy orzechów. Małe żółto-zielone orzechy siedzą na tak zwanym owocu atrapy.
Czy liofilizowane truskawki z pełną mleczną czekoladą zawierają gluten?
Nie, liofilizowane truskawki z mleczną czekoladą są bezglutenowe.
“Wyjaśnienie identyfikacji śladu” autorstwa firmy KoRo
W drogerii KoRo przywiązujemy dużą wagę do zadowolenia naszych klientów i oferowania jak najlepszej obsługi. Dlatego chcielibyśmy teraz odpowiedzieć na często zadawane pytanie „Może zawierać ślady…”. Wiele osób jest zaniepokojonych tymi obowiązkowymi informacjami na opakowaniu. Wzięliśmy to sobie do serca i teraz chcemy stworzyć przejrzystość.
Dlaczego stwierdzenie „Może zawierać ślady”?
Chociaż produkt jest uznany za wegański, może zawierać śladowe ilości laktozy. Jest to wymóg obowiązkowy, ponieważ niektóre składniki żywności mogą zostać przypadkowo przeniesione podczas procesu produkcji żywności. Tak jest w przypadku, gdy wegańska żywność jest produkowana w zakładzie produkcyjnym, który również przetwarza żywność pochodzenia zwierzęcego. Na takich opakowaniach często jest napisane: „Może zawierać śladowe ilości mleka”. Nie oznacza to jednak, że żywność faktycznie musi zawierać te ślady. Gdy produkt zostanie użyty jako składnik, musi pojawić się na liście składników. Jeśli tak nie jest i odnotowano tylko odniesienie do śladów, ponieważ producent nie może wykluczyć z absolutną pewnością, że mogą zawierać ślady, co z kolei może prowadzić do reakcji u alergików.
Bezsiarkowe owoce suszone.
Pytanie, które często otrzymujemy od naszych klientów, dotyczy siarki. Uważamy, że w suszonych owocach nie ma miejsca na siarkę, dlatego nie oferujemy takich produktów. Niemniej jednak na opakowaniach można przeczytać: „Może zawierać śladowe ilości dwutlenku siarki”.
Przy analizie zawartości siarki w suszonych owocach granicę wykrywalności stanowi 10 ppm (części na milion). Wszystkie produkty, które muszą zawierać więcej niż 10 ppm siarki zadeklarowały „dwutlenek siarki” jako składnik (!).
Podobnie jak w przypadku wszystkich innych śladów, wyrażenie „może zawierać śladowe ilości dwutlenku siarki” nie oznacza, że produkt jest siarkowany, a jedynie, że przetwarzanie produktów odbywa się w tych samych pomieszczeniach produkcyjnych, w których przetwarzane są również produkty siarkowane. Aby więc wykluczyć całkowite zanieczyszczenie, należałoby stworzyć oddzielne pomieszczenia produkcyjne, na które obecnie brakuje nam środków finansowych.
Te procesy produkcyjne dotyczą wszystkich określonych ścieżek.
Wniosek
Cenimy najwyższą możliwą jakość i zawsze unikaliśmy siarki w naszych suszonych owocach. Jest rzeczą oczywistą, że my i nasi dostawcy robimy wszystko, co w naszej mocy, aby uniknąć śladowych zanieczyszczeń- czyścimy obszary produkcyjne i urządzenia, przechowujemy wszystkie produkty w zamkniętych pojemnikach, używamy różnych łyżek do napełniania różnych grup produktów. Są one poniżej europejskiej wartości standardowej dla określenia „niesiarkowane” i są przede wszystkim wskazaniem dla alergików. Zasada ta dotyczy również innych alergenów, takich jak laktoza. Nasze produkty są sprawdzane w uznanych laboratoriach europejskich.
W asortymencie KoRo nie uwzględniamy niczego, co nie spełnia naszych standardów jakości.
Podobne produkty
